Sunday, October 30, 2005
最近一直在等的Ooo 2.0中文版不知道什麼時候才出
Saturday, October 29, 2005
新增公爵の優試驗食譜
Thursday, October 27, 2005
Wednesday, October 26, 2005
分享公爵の優的偉大
Tuesday, October 25, 2005
李小愷繼公爵飲品研發後,買了一個一樣讓公爵滿意的包包。

好包包,好包包呀


Monday, October 24, 2005
談論主題1025莫忘台灣光復節
引述
1025莫忘台灣光復節明天是台灣光復節,我想大概已經有很多人忘了吧!某些政治人物特意的迴避,讓這個已經有六十年頭的節日,意義已不如往常了。先複習一下:由於日軍的野心不斷,一直想把整個中國納入自己的版圖,便不斷做侵略的行為,直至「三月亡華」的野心被粉碎,加上第二次世界大戰時日軍偷襲美國珍珠港引起美軍不滿,於是美軍便在日本廣島、長崎投下原子彈迫使日軍投降。西元一九四五年,民國三十四年,日本戰敗,並宣布投降,當年八月十五日,日黃下照廣播無條件投降。九月九日何應欽將軍在南京主持受降典禮,受異族統治五十一年的台灣與澎湖,終於回歸中國的懷抱。
九月二十八日,台灣行政長官兼警備總司令陳儀,派秘書長葛敬恩兼任警備總部的前進指揮所主任,於十月五日率同幕僚八十餘人由重慶飛抵台北,準備國軍進駐台灣事宜。十月十七日,陸軍第七時軍官兵成運輸見到達基隆登岸,後來,陸軍第二十六軍官兵也分別由海道到達高雄左營,陸軍接管日軍的海路空軍基地及港口、機場。
十月二十五日,在台北中山堂舉行中國戰區台灣省的受降典禮,為了紀念這一個歷史性的日子,台灣行政長官公署在第二年八月頒佈命令,正式訂定十月二十五日為「台灣光復節」,簡稱光復節,這就是光復節的由來。
台灣政府一昧的親日動作,是否已經危害到了國民的基本權益了,雖然我現在並不是很討厭日本人,可是反觀四週國家,中國、韓國、甚至東南亞國家,每當談起當年二次大戰時的傷痛歷史,各各不都是極力地對維護國家尊嚴而發聲,卻觀我政府搖首擺尾像條哈巴狗似的,拼命地做當年兇手的幫兇,實在令人可恥。而事實上台獨人士所提倡的精神,充其量不就是想回歸當年台灣淪為日本植民地時的光景,什麼台灣國精神,我看是日本殖民地精神比較差不多。難道這樣不會比政府常講的淪為中國的次等國家還要更低賤嗎?
台灣人就是缺乏創意,才會常常迷失在過去,若能拋開過往的包袱,不管在何黨何派身上我想都可以看的到未來的。
Saturday, October 22, 2005
Tuesday, October 18, 2005
Monday, October 17, 2005
Sunday, October 16, 2005
好想吃起士火鍋、、、明天晚上,不、、、應該說今天晚上就來做
選擇Emmetal、Gruyere兩種起司,在鍋中放入調好的酒、起司、蒜泥,再加入少許麵粉隔水或微波加熱成糊狀,用切成小方塊狀的麵包沾著吃,這是最基本也最傳統的做法及吃法。
不過這次介紹的「起士火鍋」,店家為了怕過濃的起士味道不為台南人接受,故在配方上有或多或少的改變。國外用來添加的白酒改以帶有麥香的啤酒取代,最後並加入牛奶調製成獨門乳酪湯頭。
配菜方面,除了傳統的厚片土司切塊之外,還有許多清爽的季節蔬菜如:小蕃茄、西洋芹、小黃瓜,也有自德國進口的酸黃瓜及小熱狗切片,用來沾取濃稠的起司食用。
《起士火鍋》的起士味道並不是很重,反而比較像濃濃的牛奶起士糊鍋,擔心會不習慣cheese過濃味道的朋友不必擔心,儘管放心嚐試。不過,如果是想要感受起士濃烈香氣的朋友可能會有點失望。剛端來的cheese鍋不是很稠,稍煮3-5分鐘後,用麵包沾著QQ的起士,不但味道很合,還會拉出長長又有嚼勁的絲喲!酸黃瓜口感也不錯。
與其說瑞士是一個國家,不如說它是四個地區的綜合。這個蕞爾小國在義、法、德、奧四大國的包圍下,發展出極為有趣的飲食文化。說也奇怪,你有聽聞過「瑞士料理」這個名詞嗎?事實上瑞士還真沒有屬於自己的烹調手法,所有的食物都是自德國或法國或義大利料理演變而來。
如果勉強要找出一道富有瑞士風情的菜餚,起司火鍋(fondue)一定會高票當選。在瑞士,這道佳餚通常是由家裡的男人負責,步驟極其容易,濃郁的瑞士起司是表現的重點,許多商店都有火鍋成品的販售,不過自己做起來的味道總是略勝一籌。
只要將麵包切塊,置於一旁;然後把Gruyere、Emmental和Vacherin起司切成小塊,以小火慢慢融化,前兩者在台灣的市場極易購買,後者恐怕得憑點運氣了。待起司呈濃稠狀,看不到有疙瘩般的塊狀物,即可加入大蒜、白酒、檸檬汁,並灑上一點荳蔻粉(nutmeg)與櫻桃酒(Kirsch)。若喜歡湯汁濃稠一點,可略為加點玉米粉(太白粉)調整稠度,最後以少許胡椒粉調味即成。
瑞士的酪農業極為發達,奶油醬汁,不用說,更是司空見慣。先炒香麵粉、鹽、蛋與牛奶,利用小火慢慢炒勻,約得費時30分鐘,然後可以加入一點蝦夷蔥、九層塔、義大利香菜或紅蔥頭增加香氣,這樣差不多就是奶油醬的基礎,與油麵糊的製造相當類似,只要隨時注意火候的高低,就能做出成功的奶油醬。
因為受到德國的影響,瑞士人十分喜歡吃香腸,不過他們吃香腸的佐料是瑞士特有的洋蔥醬。將洋蔥切細,利用煎香腸剩餘的油脂炒香洋蔥至變色為止,徐徐倒入麵粉、水、白酒,輕輕攪拌,灑上鹽與胡椒,以文火煮約半小時,這時洋蔥不管是顏色或狀態看起來都應該像糖漿一樣,就可以起鍋,搭配香腸一起吃。雖然不如醃菜絲具有解膩的功效,但是洋蔥獨特的香氣還真能帶給香腸不一樣的味道,不知道配上台灣香腸效果如何?不妨換個口味試試。
Saturday, October 15, 2005
一路走來,許氏鍵盤
最早的酷音輸入法是龔律全與陳康本兩人的資訊專題 (分別在兩人就讀台大資工系與台大電機系的時期),由中央研究院資訊研究所的徐讚昇博士提供技術指導與超過兩年的經濟及設備支援,最終的成果選擇以 GPL 授權釋出,可說是 XIM 中最接近新注音或是自然輸入法的實作,詳情可參閱龔律全所撰寫的技術報告。
但是酷音輸入法的兩位原創者已不再維護,後續的發展由許多熱心的朋友移植到不同的平台上,諸如 TimHsu 維護的 JMCCE 內建酷音輸入法、clkao 移植酷音到 MacOS X 與 IIIMF 架構,以及 gugod 接手 clkao 的 ChewingOSX 後,大幅改善實作的 SpaceChewing 計畫等。而新酷音就是扮演整合這些分支的角色,並且更廣泛移植與改良酷音輸入法的適用性,並且於 2004 年 12 月有獨立的專案資源,期待更多的朋友參與。
關於本計畫概況,可參閱新酷音計畫在2004 國際開放源碼研討會 (ICOS 2004)上的簡報 (Shockware Flash 格式),酷音核心的設計文件可參閱 [Chewing 輸入函式庫攻略],進行中的計畫進度可參閱 Kanru Chen (koster) 的 wiki [ChewingPlans]。
新酷音輸入法http://chewing.csie.net/index.html
此外,還有另一個開放源碼的輸入法,叫做香草輸入法
為這些辛勤的工作者致上最高的敬意
Thursday, October 13, 2005
快速設計,產品優先
Tuesday, October 11, 2005
裝潢中、、、、
Friday, October 07, 2005
善意
Wednesday, October 05, 2005
吸吮音樂
Wherever you may go
Hmm, yeah...
I'll follow
Wherever you may go:
And always will I be there
Shake worries from your hair
Hmm, yeah...
I'll be there
Always:
Angel, angel or so
Wherever you may go
Hmm, yeah...
I'll follow
Wherever you may go:
You're my angel in the snow
You're my angel in the snow
Monday, October 03, 2005
Vitas - Philosophy of Miracle

1981.2.19號維塔斯出生在拉脫維亞,其父親當時在拉從事政治活動.有人曾認為維塔斯是他的藝名,其實這是個非常普通的拉脫維亞名.七歲起他遷往奧代斯居住,而後有遷往莫斯科,在莫斯科他只待了半年,就是在這半年裏他開始接觸音樂.
很多人都認為維塔斯是一個神秘的人物,因為沒有一個記者採訪過他.這樣就傳出了他的脖子上長著腮的說法.其實維塔斯不接受記者採訪是因為在合同裏寫了這條.私底下他是一個非常健談的人.而他的脖子上更是根本不可能有腮的,之所以會有這樣的說法都是炒作的結果.但維達斯的聲線確實與眾不同,這就是他為什麼能飆那麼高的音的原因.
裡面,我最喜歡的,是他的 Опера №2
Vitas"讓婦女們保持沉默"
"讓婦女保持沉默"
用閹割的方法創造女高音或女低音究竟起源於何時,歷史並未給予確切的解答,但音樂史學家們都認為,閹割之風的延續與羅馬天主教堂的教規大有關系。聖·保羅有一句名言:"在教堂裏讓你們的婦人保持沉默",因此婦女被禁止參加聖詠合唱。每當需要唱女高音時,就由小男孩或閹人歌手來擔任。
16世紀初葉,在羅馬天主教堂裏和歌劇中同時出現了閹人歌手,從此義大利閹人隊伍不斷擴大。在著名作曲家蒙特威爾地創作的歌劇《奧菲歐》中,一位閹伶擔任了主角。音樂學家赫裏奧特認為,到18世紀,70%的歌劇男演員是閹人;另一位學者則估計,那時在義大利每年有多4000之眾的男童接受閹割。
許多著名的作曲家(如蒙特威爾地、莫札特等)為閹人歌唱家創作了歌劇及其歌曲。那時,無論是義大利的教堂,還是英格蘭的歌劇院,在歐洲大部分的國家裏,到處都有閹人歌手的歌聲。
德國一位學者寫道:"年輕的閹人歌手嗓音清脆、動聽、無與倫比,任何女性都不可能具有如此清脆、有力而又甜美的歌喉。"18世紀英國著 名的音樂史學家查理斯·帕尼曾這樣描述1734年法裏內在倫敦演唱時的情景:"他把前面的曲調處理得非常精細,樂音一點一點地逐漸增強,慢慢升到高音,爾 後以同樣方式緩緩減弱,下滑至低音,令人驚奇不已。歌聲一停,立時掌聲四起,持續五分鐘之久。掌聲平息後,他繼續唱下去,唱得非常輕快,悅耳動聽。其節奏之輕快,使那時的小提琴很難跟上。"就連對閹伶一向持有偏見的法國著名劇作家伏爾泰也承認:"他們(指閹伶)的歌喉之美妙,比女性更勝一籌。"
1772年,貝尼訪問德國時,發現維爾茨堡公爵在他的頤和園內養著15名閹人歌手,宮內還有兩個專事於閹割手術的外科醫生,據說這位公爵"沉迷于歌劇,幾乎因此而毀了他的臣民"。在尼泊爾,許多年輕的閹伶在音樂學院受訓。閹童和一般男孩一樣,入學年齡為8-20歲,校規很嚴,一視同仁。學生必須服從音樂老師,即使受罰,罰得不合理,學生也不敢頂撞老師。除了嚴厲的校規,閹人學生受到的心理壓力及其危害特別大。閹生穿衣往往與眾不同,而且在演出中扮演的角色引人注目,往往穿女人服裝,扮演"性感女郎"。
有關閹割的手術過程,我們今天只能從法國律師查理斯·安基隆的《閹人論》一書中找到一些文學性的描述,無法知道其準確性如何。但有一點是顯而易見的,即閹割既非切斷通向睾丸的血管,也不是割去睾丸本身,而是在動手術前,先讓男童進行溫水浴以便軟化睾丸,爾後緊按住他的頸靜脈,直至他 失去知覺,這時才開始動手術。
VITAS雖然不是閹伶歌手,但是他的高音甚至能讓女性汗顏,不得不說是一個奇跡。